それは芸術を発見するようなものでした。 しかし、サンバイバ (マサチューセッツ州) で生まれ、ブラジリアに 20 年近く住んでいるマラニョン出身のリカルド シルバ カルヴァリョ (41 歳) が寿司の作り方を学んだのは、一晩ではありませんでした。 「1年かかりましたが、レッスンは私が働いていたレストランで行われました。」 彼は料理人になりました。
パンデミックの間、彼は収入を補うために日本食を家庭に届けるサービスを提供し始めました。 彼はできる限りのことをした。 2023年に夢が叶うほどうまくいった.「今年、妻と一緒に自分の寿司ファーストフード店をオープンしました.」 夫婦は6人の従業員を雇いました。
ブラジルの中小企業支援サービス (Sebrae) の調査によると、雇用者および失業者の一般登録簿 (Caged) のデータに基づいており、リカルドとパトリシアのビジネスの歴史は孤立したものではありません。場合。 このタイプの企業は、2 月に発生した空席の 85% を創出する責任があります。
絶対数では、206,697 の欠員がありました (作成された 241,785 の新しい仕事の 85%)。
ブラジリア大学 (UnB) の教授で経済学者のロベルト ピシテッリ氏は、中小企業が生み出す欠員は経済の集中力を低下させると述べています。 彼は、この種の取引は経済回路の毛細管現象を促進し、富の集中を解消する傾向があると説明しています。
「さらに、これらの機会は、テクノロジーへの依存度が低い労働力を吸収する傾向があります。 これが、中小企業にインセンティブ プログラムを提供することが非常に重要である理由です」とエコノミストは述べています。 これらの空室は、家の近くにも生成されます。
リオグランデ・ド・ノルテ連邦大学のジュリアナ・バセラール経済学教授によると、この調査は雇用創出における中小企業の重要性を強調しており、貿易よりもサービスの方が優れている。
Caged によると、最も採用数が多いのはサービス部門で、2 月の雇用数は 135,238 でした。 次は製造業で、37,429 人の雇用がありました。 建設は22.6千の新しい仕事を生み出しました。 貿易はマイナスの収支を示しています (-1,344 の雇用創出)。
「経済を牽引しているセグメントについて話すとき、それがサービス部門であることは不思議ではありません。なぜなら、サービス部門は実際、より存在感があり、最も雇用されているからです。最も成長している部門は、食品と教育です。その多くは経済ダイナミクスの変化を反映していると思いますが、貿易は経済活動の面ではうまくいきません。
退却
中規模および大規模企業は、雇用よりもレイオフの方が多く、2 か月連続でマイナスの残高を示しています。 2023 年の累計で、創出された 326,356 の新規雇用のうち、83% が零細および小規模企業 (MSE) でした。
Sebrae 氏は、このデータが、中小企業が国民経済にとって重要であることを証明していると考えています。中小企業は収入を生み出し、何千人もの人々とその家族の市民権を確保するのに役立ちます。 「経済的および社会的発展について話すことは、零細および小規模ビジネスについて話すことを意味します」と、この団体の社長であるデシオ・リマは強調しました。
このデータは、昨年、ブラジルで創出された 10 の雇用のうち、約 8 が零細および中小企業によって生み出されたという、すでに有望な話に従っています。
年間の累積的な結果は、中小企業の約 160 万の雇用を含む 200 万の新規雇用を超えました。これは全体の約 78.4% です。 2021 年には、総残高に対する MSE の参加は 77% でした。 平均は 2023 年に高くなります (全体の 83%)。
投資
寿司屋の場合、夫婦は楽観的だ。 「予想よりも順調に進んでいます。1 年で投資から利益を上げることができたと思います」と、パートナーで妻のパトリシア・ソウザ・モレイラさん (44 歳) は言います。パトリシア・モレイラ氏は、「年末までに 2 番目のレストランをオープンできるようにしたいと考えています」と述べています。
良いニュースは従業員にも当てはまります。 スシマン ルイス カルロス ペレイラさん(37 歳)は、パンデミックの間、1 年間失業していたと言います。 彼には 3 人の子供がいます。 「私は奇妙な仕事をして暮らしていました。 最後に、好きなことをする「fichado」の仕事(ワークカードに登録)を得ました。 やりがいがありますね」毎日のように扱う米、鮭、海苔、魚が新たなスタートを切った。
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