World Sake Day: リオでおいしい飲み物のラベルを試飲できる場所

写真:トーマス・ランゲル

10 月 1 日、 略奪の日ê、日本向けの飲み物、ブラジル向けのカシャーサ。 ワインやビールと同じように、米だけを微生物によって発酵させて作られます。 そして酵母。 アルコール度数は 13% から 16% の間です。 そしてリオデジャネイロには、乾杯をしながら乾杯しながら友人とおいしい料理を楽しむ場所がたくさんあります。

寿司バー ミニモク、イパネマユニットであろうとレブロンであろうと、これの良い例です. あなたの家主、 エドゥアルド・プレシアド、この問題の専門家です。 彼は日本に10回以上来ているほどです。 日本酒教育協議会(SEC)、海外での日本酒の宣伝を担当する日本の団体であり、数十の蔵(米をベースにした飲料工場)を知ることができます。 この家は、品質と収益性を優先する国内および輸入ラベルのメニューを提供しています。 そして今、彼らが25周年を祝っているとき、彼らはその日のために特別な飲み物を作りました:Mok! (R$39 – 100ml と R$130 – 375ml) 酒、ジン、ビアンコ ベルモット、柚子、蜂蜜、生姜、トガラシで作られています。

写真:トーマス・ランゲル

Barra da Tijucaでは、伝統的な日本食レストランに入る人は誰でも ナーガ、あなたが知っている-酒はそこで重要です。 右側の明るい壁は、選択したラベルを強調表示します。 大吟醸(スーパープレミアム、吟醸酒)、純米(純粋な発酵酒)、本醸造(発酵工程後にアルコールを加えたもの)の4系統の酒類を提供しています。

酒のレベルが高いもう一つの場所は、 はる寿司、コパカバーナで。 その所有者と創設者 メナンドロ・ロドリゲス 国際証明書を持っている 酒のスペシャリストが発行 日本清酒協会. 家は機械を手に入れた ワイン感情、最大 8 本の日本酒を収納できます。 テイスティングやペアリング用に少量を自動的に提供します。

すでに パブ居酒屋、レブロンでは、26 のラベルを提供しています。 酒の手紙のために行われた保存は、物流プロセスで冷蔵コンテナに入れて持ち込むサプライヤーに有利に働き、できるだけ新鮮な状態で到着します. レストランでは、日本酒の日には密封されたボトルが 10% 割引になります。

サービス:
MiniMok – イパネマ
住所: R. Vinícius de Moraes, 121 – Loja C.
電話:(21)2523-7026

MiniMok – レブロン
住所: R. Dias Ferreira, 116 – Loja D
電話:(21)2511-1476

ナーガ
住所: Avenida das Américas, 3900 – store 302/3rd floor – Village Mall – Barra da Tijuca
電話:(21)3252-2698

パブ居酒屋
住所: Rua Humberto de Campos, 827 – 店舗: G – Leblon
電話:(21)3738-0416

Miyake Shiro

「クリエーター。よく転ぶ。賞を受賞したソーシャル メディアの狂信者。完全なウェブの達人。起業家。情熱的な音楽ジャンキー。」

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です