ブラジル動物性タンパク質協会 (ABPA) の報告によると、ブラジルの鶏肉の輸出 (すべての製品、生鮮品、加工品を合わせたもの) は、2022 年全体で 482 万 2000 トンに達しました。 202 年の 12 か月間の輸出量を 4.6% 上回る史上最高の量です。1、460 万 9000 トン。

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輸出による収入は 97 億 6200 万ドルに達し、前例のない結果となりました。これは 2021 年に達成された結果よりも 27.4% 高い 76 億 6300 万ドルでした。

12 月だけを考慮すると、鶏肉の輸出量は 386,300 トンに達し、2021 年の最後の月に記録された 411,000 トンよりも 6% 減少しました。 一方、12 月の鶏肉の輸出収入は 9.2% 増加し、2021 年の同期の 7 億 1,890 万ドルから 7 億 8,520 万ドルに達しました。

主な輸出先のうち、 2022 年 1 月から 12 月までの間に 54 万 500 トンを輸入した中国がこれに続いた量は 2021 年に記録された量より 15.6% 少なく、640.4 千トンでした。

2 位のアラブ首長国連邦は、昨年の輸入量が 44 万 4,900 トンで、前年の出荷量を 14.2% 上回っています。 その他のハイライトは、フィリピンの 246.3 千トン (+46.5%)、欧州連合の 237.9 千トン (+22.8%)、韓国の 185.4 千トン (+62.9%) でした。

世界の鶏肉シナリオ

写真：フリーピック

東ヨーロッパでの紛争の影響、欧州連合での生産コストの上昇、5 大陸での養鶏の健康状態を特徴とする国際的な動物性タンパク質市場の再構成は、記録の決定要因の 1 つです。翌年に収録。

“[O Brasil é um] 世界の鶏肉供給の天国であり、2023 年も同じ輸出水準を維持すると予想されます」 — Ricardo Santin

「これに関連して、症例を記録したことがなく、鳥インフルエンザのないブラジルは、世界の鶏肉供給の安全な避難所であり続けており、2023年も同じ輸出レベルを維持すると予想されています」とABPAの社長は分析しています。 、リカルド・サンティン。

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