ブルームバーグ — 世界のベストレストラン＆バー50リストの作成者が、 世界で最高のホテル 初めて – パサラクアイタリアのコモ湖にて。

客室数 24 室のこの小さなホテルは、かつてナポレオン ボナパルト、ウィンストン チャーチル、ヴィンチェンツォ ベッリーニなどの著名なゲストをもてなした 18 世紀の建物の数年にわたる修復を経て、2022 年 6 月にオープンしました。

このホテルの富裕層の間での人気の急速な上昇は、主にカリスマ オーナーのパオロ、アントネッラ、ヴァレンティーナ デ サンティスによるものです。3 人は真の愛情を込めてホテルを作り上げ、最愛のグランド ホテルのオーナーとしてすでにスイートを所有していました。トレメッツォ。 、コモ湖にもあります。 パサラクアの今後の夏のシーズンの宿泊料金は、1 泊あたり約 1,800 ドルからとなります。

ヴァレンティーナ・デ・サンティスは、「夢見ることができるなら、それは実現できる！私たちはそこにいる！」と主賞を受賞した後、目に見えて感動しながら宣言した。

パサラクアのすぐ下には、アジアの象徴的なゲストハウスが並んでいた。 トップ5が完成したのは、 香港ローズウッド。 チャオプラヤ川フォーシーズンズ、バンコク; 香港上院。 そしてアマン東京。 次に来たのはラ・マムーニア・デ・マラケシュで、今年9月8日の壊滅的な地震からまだ復興中の都市の勝利となった。

アジアの目的地がトップ 10 を独占していたにもかかわらず、このリストにはヨーロッパの傾向が強く、ライブ ストリームの視聴者は、リストがヨーロッパのトップ 50 のホテルに関するものではないかと疑問に感じました。 本土の不動産が50のポジションのうち21を占めた。 ニューヨークの 2 軒のホテル、アマンとエクイノックスを除けば、他のアメリカのホテルはリストに入っていませんでした。

南米のホテルのうち、ブラジルのローズウッド サンパウロは 1 軒だけがリストにランクインしました。 この高級ホテルは、高級複合施設シダーデ マタラッツォ内、パウリスタ通り近くのかつての邸宅に位置しており、1940 年代には産科病院がありました。 このプロジェクトの背後にある名前の 1 人がデザイナーのフィリップ・スタルクです。 ホテルにはレストラン 6 軒、イベント スペース、スパがあります。 間もなく、ソーホーハウスのブラジル人ユニットを複合施設の隣人として迎えることになるだろう。

独立系ホテルがブランド企業を大幅に上回っていることも注目に値します。 マリオットとヒルトンにはノミネートはなかったが、アマンとフォーシーズンズはそれぞれ4件のノミネートを受けた。 メイボーン ホテル グループとオトカー コレクションがそれぞれ 3 件を受賞しました。そのうち 2 件は、高級品消費者の間ではあまり知られていないものの人気のあるブランドです。

ロンドンで行われたこの発表は、 ホテルに焦点を当てた最初のリスト 世界および地域のレストランとバーのリストで知られる 50 Best チームからの選出であり、すべて英国に本拠を置く William Reed Business Media によって編集されています。 21 年の歴史の中で、世界のベスト レストラン 50 リストはコペンハーゲンやリマなどの新たな世界的目的地に焦点を当て、それらを二流都市から最上級のレストランへと変貌させてきました。

「このようなリストを成功させるには多くの側面があります」とウィリアム・リード社のコンテンツ・ディレクターのウィリアム・ドリュー氏は言い、さらに次のように付け加えた。 ホテルリストは10年近くかけて作成されてきた。 「これがどのようにホテルのビジネスを生み出すかが重要であり、経験的レベルでは少し劣りますが、それが他の方法では訪れることのできない世界の新しい地域への旅行を奨励することで、どのように発見、つまり文化的発見を促進するかが重要です。」 最初の World 50 Hotels リストの冠スポンサーは、レストランとホテル向けのバックエンド テクノロジー プラットフォームである SevenRooms です。

これは、トップ 50 レストランに関しては特に当てはまります。 しかし、今年のホテルリストに関しては、新しい目的地をマッピングする可能性は広く活用されていません。

ラ・マムーニア (6 位) に加えて、マラケシュには別のホテル、ロイヤル マンスール (23 位) がありました。 これらの栄誉が、地震の影響をほとんど受けておらず、観光経済に大きく依存しているレッドシティを訪問する旅行者に自信を与えることに貢献できれば、市にとっては大きな恩恵となるだろう。 スリランカもこの恩恵を受けることができます。 アマンガラは 38 位で、リストの中では目立たないかもしれませんが、おもてなし、料理、文化的な魅力が豊富であるにもかかわらず、観光業が定着するのに苦労しているこの国にスポットライトを当てるのは当然でしょう。

世界トップ 50 を編集するプロセスは、以下に基づいています。 580人の陪審員の個人的な経験 アカデミープレジデントと呼ばれる地域部門の長によってその職務が割り当てられます。 これらの陪審員はそれぞれ、過去 24 か月間に滞在した最高のホテル 7 軒に優先順位で投票します (リストの今後の版では、期間は 18 か月に短縮されます)。 陪審員は、ホテル経営者、事務員、旅行代理店、またはジャーナリストとして業界で働いている場合もあり、通常はプレスや家族旅行で無料でホストされる人も含まれますが、特に旅の多いライフスタイルを持っているという理由だけで専門家とみなされる場合もあります。

ベストホテル50に加えて、以下の賞を受賞しています。 6物件を特別価格でご提供 – その中で、モルディブのソネバ フシはロスト エクスプローラー ベスト ビーチ ホテル (ビーチから 20 メートル以内の最高のホテル) に選ばれ、カペラ バンコクは最高ランクのホテルを表彰するニッカ ベスト ニュー ホテルに選ばれました。 最初の 2 年間の投票期間、2021 年 5 月から 2023 年 5 月まで。

その他の特別な評価には、保全と社会的エンパワーメントが最優先事項である南アフリカのシンギタ ロッジズ クルーガー国立公園に与えられた持続可能性賞であるフロル デ カーニャ エコ ホテルが含まれます。 ホテルは、危険にさらされている地元の若者を訓練する独自の料理学校から料理人を雇っています。また、カルロ アルベルト ベルモット ベスト ブティック ホテルは、サマセットのザ ニュートに、客室数 50 室以下の最高評価の独立系ホテルとして授与されました。

7 番目の特別賞 (「世界的なホスピタリティ分野における積極的な力」に関して) は、Soneva の CEO であり、授賞式で個人として表彰された唯一の人物である Sonu Shivdasani に授与されました。 7 位のソネバ フシと 36 位のソネバ ジャニを含む 3 つのリゾートは、持続可能な贅沢の殿堂です。 後者はモルディブにあり、専用のウォータースライダーと独自のガラスリサイクル工場を備えた水上ヴィラをすべて小さな私有環礁に所有している。

アジアでの国境再開の遅れなど、パンデミックの影響が長引くことが格付けに影響を与える可能性があるかとの質問に対し、ドリュー氏はこの制度に自信を示した。 「状況は非常にバランスが取れており、ロックダウンからの復帰に時間がかかった世界の地域は、鬱積した需要のおかげである程度回復していると私は確信しています」と彼は言う。 そして実際、アジアは目覚ましいパフォーマンスを見せています。

しかし 地理的な多様性が課題でした。 ドリュー氏は、リストが最も多くの外国人観光客を受け入れる主要な首都だけでなく、世界全体を反映する可能性を確実に有するように、地理的に多様な審査委員会を創設することが非常に重要視されたと述べた。 しかし、彼はそれが難しい仕事であることを認めた。 「完璧で完全に公平なシステムになることは決してありません。 それは不可能です。 これが私たちにできる最善のことです。

さらに、南米のホテルは、ローズウッド サンパウロ 1 軒だけがリストに載っています。 そして、アフリカ大陸にある信じられないほど豪華なサファリ ロッジの中で、唯一認められているのはシンギタ ロッジズ クルーガー国立公園です。 同じ表現の問題が最近のラ・リストのホテルランキングにも影響を及ぼし、ベルモンド・ホテル・チプリアーニは世界最高にランクされました。 このホテルは世界のベスト 50 にランクされていません。 日本と香港への海外旅行はそれぞれ2022年10月と2023年1月に再開されたばかりだが、これらの目的地はトップ10に3施設がランクインしており、これはおそらく、最も多く旅行する専門家でも世界のほんの数隅にしか到達できないことを示しているのかもしれない。 2年かけて世界中へ。 実際、これらの旅行専門家は、新しいもの、またはパンデミック後の旅行の場合は最近利用できるものを優先しています。おそらくこのリストが全体的に暑い旅行よりも暑い旅行に偏っているのはそのためです。

カラフルなセントバーツのリゾートと、ロビーが東京の大手町タワーの 33 階にある都会のオアシスをどう比較できるでしょうか。 ドリューは言う 提案の複雑さがリストを興味深いものにしている。 「ホテルの何が優れているのかについて議論してほしいと考えています。なぜなら、答えは人それぞれ少しずつ異なるからです」と彼は説明します。 「そしてそれは我々にとってポジティブなことだ。 これにより、リストが動的になり、リストが常に動き、常に進化し続けます。

世界のベストホテル50のリストをご覧ください

1. パサラクア、コモ湖、イタリア

2. 香港ローズウッド

3. チャオプラヤ川の四季、バンコク

4. 香港上院

5. アマン東京、日本

6. ラ・マムーニア、マラケシュ、モロッコ

7. ソネバ・フシ、モルディブ

8. ワン & オンリー マンダリナ、プエルトバリャルタ、メキシコ

9. フォーシーズンズ フィレンツェ、イタリア

10. マンダリン オリエンタル バンコク

11. カペラ バンコク (ニッカ賞最優秀ニューホテル賞)

12. ザ・カリル（ブリスベン、オーストラリア）

13. シャブレ・ユカタン、ショコラ、メキシコ

14. アマン ヴェニス (ヴェネツィア)

15. シンギタ ロッジズ クルーガー国立公園 (エコ ホテル フロル デ カーニャ 料金)

16. クラリッジズ、ロンドン

17. ラッフルズ シンガポール（シンガポール）

18.ニヒ・スンバ島、インドネシア

19. ホテル エセンシア、トゥルム、メキシコ

20. ラ・シレヌーセ、ポジターノ、イタリア

21. ボルゴ・イグナツィア、サヴァッレトリ、イタリア

22. ザ・コンノート、ロンドン

23. ロイヤル・マンスール、マラケシュ、モロッコ

24. フォーシーズンズ マドリッド、スペイン

25. アマンニューヨーク、アメリカ

26. リヴィエラ・ド・メイボルヌ、ロクブリュヌ・キャップ・マルタン、フランス

27. ローズウッド サンパウロ

28. カペラ シンガポール（シンガポール）

29. ル・ブリストル、パリ

30. パーク ハイアット 京都, 日本

31. ラ・リザーブ、パリ

32. グレンイーグルズ、アウキテラーダー、スコットランド

33. オテル デュ キャップ エデン ロック、アンティーブ、フランス

34. シュヴァル・ブラン、パリ

35. フォーシーズンズ アスティル パレス、アテネ

36. ソネバ・ジャニ、モルディブ

37. ザ ニュート、ブルートン、イギリス (ベスト ブティック ホテル賞)

38. アマンガラ、スリランカ

39. 星のや東京、日本

40. デサ・ポテトヘッド、バリ島

41. エデンロック、サン・バルテルミー島

42. サイアム、バンコク

43. バドルット宮殿、サンモリッツ、スイス

44. アトランティス ザ ロイヤル、ドバイ

45. オベロイ・アマルヴィラス、アグラ、インド

46. ノマド・ロンドン

47. ザ・サボイ、ロンドン

48. エクイノックス ニューヨーク州、アメリカ合衆国

49. シックス センシズ イビサ、スペイン

50. オテル・ドゥ・クリヨン、パリ

–サラ・ラパポートとのコラボレーション。

詳細については、Bloomberg.com をご覧ください。

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