ブラジルプロテイン動物協会（ABPA）の調査によると、5月のブラジル鶏肉輸出量（生鮮品と加工品を合わせた全製品）は43万3300トンで、2022年の同時期の輸出量を0.9％上回った。出荷量は429.6千トンでした。

収益面では、5 月の販売結果は 8 億 6,740 万ドルの収益となり、2022 年 5 月に記録された合計の 9 億 460 万ドルから 4.1% 減少しました。

年間（1月から5月）の累計では、この部門の販売量は合計218万3000トンに達し、2022年最初の5か月の販売量199万トンを9.7％上回った。

収益面では、累計出荷額は42億8,100万ドルに達し、2022年1月から5月の37億7,600万ドルと比べて13.4%増加した。

主要輸出先の中で、2023年（1月～5月）の鶏肉購入量は中国が最も多く、1月～5月の鶏肉購入量は32万8,000トンで、2022年の同時期の24万7,400トンを32.6％上回った。 。 その他のハイライトとしては、日本が178.7千トン（8%増）、南アフリカが162.7千トン（12.1%増）、サウジアラビアが148.1千トン（19.4%増）、欧州連合が101.4千トンでした。トン (+3.4%)。

ブラジルの鶏肉の主要輸出国であるパラナ州は、1月から5月までに合計90万7千トン（11.7％増）を出荷し、サンタカタリーナ州が45万4.5千トン（8.7％増）、リオグランデ・ド・スル州が30万9.7千トンと続いた。 (+0.8%)、サンパウロは 125.8 千トン (+19.9%)、ゴイアスは 99.8 千トン (+33, 7%)。

「過去最高の月平均43万トンを上回るレベルでの輸出の維持は、ブラジル政府と民間部門が野鳥の鳥インフルエンザ問題に対処してきた責任を国際的に認識していることを示していると同時に、これは、ブラジルの健康状態に対する国際市場の信頼と、さまざまな輸入国からの製品の供給を保証する我が国の能力を裏付けるものである」とABPA会長リカルド・サンティンは分析する。

豚肉

ABPAの報告によると、5月のブラジル産豚肉の輸出量（生鮮品と加工品を合わせた全製品）は10万1700トンに達した。 前年同期の出荷量89.3千トンを13.9％上回った。

同部門の輸出収益は2億5,140万ドルに達し、2022年同期の合計2億430万ドルを23％上回る残高となった。

年間（1月から5月）の累計実績では、同部門の出荷量は481.1千トンに達し、2022年同期の実績（416.6千トン）を15.5％上回った。

収益面では、今年1月から5月までの累計残高はすでに11億4,900万ドルに達しており、2022年の同時期の8億9,630万ドルを28.2%上回る結果となった。

ブラジル産豚肉の主要輸入国である中国は、1月から5月までに17万6200トンを輸入したが、これは2022年の同時期の14万5900トンを20．8％上回った。 また、香港での売上高が51,300トン（21.1％増）、フィリピンで38,000トン（17.5％増）、チリで34,200トン（69.6％増）、シンガポールで29,000トン（5.7％増）であることも注目に値します。

ブラジル最初の豚肉輸出国であるサンタカタリーナ州は、1月から5月までに合計261.6千トン（14.3％増）を輸出し、リオグランデドスル州が110.8千トン（19.8％増）、パラナ州が66.4トンと続いた。千トン（3.66%）、マットグロッソ・ド・スル州が10.9千トン（+70.8%）、マットグロッソ州が10.1千トン（+93.9%）。

「今月は、世界三大輸入国の一つであり、すでにブラジル国内の豚肉の輸出先トップ10に入っているメキシコの新たに開設された市場への輸出に焦点を当てる価値がある。 一方、年間の購入量が20％以上増加したにもかかわらず、中国はブラジルの総輸出に占める割合を減らし、短期的に新たな市場を開拓する可能性を含めたブラジルの市場多角化政策の成功を示した。 。 ABPAの市場ディレクター、ルイス・ルア氏が分析します。